2012-2016年就读于山东农业大学食品科学与工程学院,获工学学士学位;2016-2019年就读于江南大学食品学院,获工学硕士学位;同年加入江南大学分析测试中心。目前负责超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱联用仪(UPLC-Q-TOF-MS)、旋转流变仪(Rotation Rheometer)、发酵流变仪(Rheofermentometer)、混合实验仪(Mixolab)的管理与测试服务。 目前主要利用高分辨液质联用技从事成分分析、结构鉴定等研究;利用物性分析技术从事粮油食品物性学分析等研究。已发表论文10余篇。
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