1月29日上午，食品学院新型冠状病毒肺炎疫情防控会议在学院D910会议室紧急召开，学院全体党政领导班子早已从各地返回岗位，出席会议。会议讨论成立了食品学院疫情防控工作小组，并通过了《学院新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急工作方案》和《学院新新型冠状病毒肺炎疫情防控期间学生管理工作方案》。
将红色旗帜插在抗“疫”一线
人心齐，泰山移。打赢疫情防控阻击战需要全体师生同心协力，更要党员干部带头冲锋陷阵。
“我是党员，大疫当前，越是危险，越应当冲锋在最前面”。在江苏省启动突发公共卫生事件一级响应的第二天，食品学院党委委员、副院长范大明教授已经回到工作岗位。分管科研的他第一时间想到，实验室的人员来源复杂，部分相对封闭的环境是病毒传播的温床，而不少教师、研究生已陆续回到实验室开展研究。他首先带领食品实验室寒假巡查小组的老师和同学进行全面排查，核查在岗实验人员和安全隐患；并针对马上实施的实验室封闭工作，紧急修订每日巡防制度，做好较长时间实验室闲置的风险应对措施。“春节年年有，党员应当承担更多责任，其他师生就可以在家安稳过年！”范大明这样说。
食品学院16级本科生党员章金怡身处疫情严重区域浙江，她主动报名参加家庭所在地社区志愿者，负责在住宅小区门口核查进出人员身份、测量体温等工作，协助社区做好疫情排查和社区管理，“基层防控一线人手不足，我是党员，我应当为国家做力所能及的贡献。”
“虽然开学被延期，但我们的工作早已紧张开展。”食品学院研究生辅导员、党员李琳身在外地居家隔离，但仍坚守岗位，每天要做好571个博硕士生的身心情况监测，“我时刻记着自己的党员身份，国难当头，匹夫有责，我们要为国家抗‘疫’大战尽职尽责。”
在疫情防控管理方面，学院党员干部身先士卒，实行领导班子轮流值班制度，实施“一对一”链式管控，打造动态网络监管体系。食品学院6名党员干部联系对接全院249名教职工、1200余名本科生和1300余名研究生，疫情防控覆盖到每一位师生员工和每一间实验室。学院党员师生纷纷主动表示，积极配合国家、学校的各项防控举措，积极宣传防控政策、知识，做好模范带头作用。
“打赢这场仗，要加强领导，统一指挥，要依靠全体师生，要发挥党员师生的主观能动作用，让党旗在防疫、抗疫之战中立起来，让党支部的战斗堡垒一线建起来。”食品学院党委书记傅莉莉这样说。
用红色旗帜传播食品正能量
食品学院党员师生还尽自己所能，主动开展各类各式宣传工作，传播食品正能量。
食品安全与质量控制、分析食品安全学联合党支部党员姚卫蓉教授因中途武汉转机，自觉在老家实施居家隔离，并与另外8名师生党员，通过拍摄、制作抖音短视频《众志成城 共克时艰》，发起“听党指挥、坚定信心”“减少外出、拒绝聚会”“科学战‘疫’、绝不传谣”的倡议。短视频一经上线，收到校内外、食品行业人事点赞、转发，播放量近3万。食品学院新媒体工作室发起“武汉加油”的食品专属头像接力，短短4小时，参与人数超过5000人次。食品学院还通过新媒体平台“食品小微”第一时间向全体师生发出一封信，向全体师生通报目前防控疫情的形势和要求，关心师生的身心健康。
党旗所指，团旗所向。江南大学食品学院分团委把共青团的组织力、引领力、服务力，体现到大局贡献度上，引导团员青年投入到战“疫”突击队中去，号召全体团支部开展“食代青年，同心战疫”线上主题团日活动，鼓励同学们运用加油视频、手绘、手写接力、H5科普，积极开展线上传播科学防疫知识，讲述身边防疫故事，记录防疫期间心得体会，传播青春正能量。随后，食品学院各团支部热烈响应。食科1702团支部在微信朋友圈发起“加油祝福信”接力活动，食博1902团支部运用H5开展防疫科普活动，食科1707本科生郝文哲为青年创作“青年防疫说”的快板作品。
江南大学食品学院党委委员、院长刘元法教授说，要深刻认识疫情防控的重要性和紧迫性，既要严于控制，又要善于疏导，多措并举，坚决打赢打好这场疫情防控阻击战，全面保障学院师生生命安全和身体健康！
食品学院召开新型冠状病毒肺炎疫情防控会议
范大明教授带领巡查小组开展实验室全面排查
姚卫蓉教授与8名师生党员通过抖音短视频发起倡议
郝文哲为青年创作“青年防疫说”的快板作品
