2020年12月23号,中粮集团油脂部总经理助理、华东党委书记、总经理王云超,中粮油脂部研发中心副总经理孙承国等一行八人来访我院。江南大学校长助理、宜兴江阴校区建设与管理委员会常务副主任张光生、食品学院院长刘元法、研究员徐勇将等人参加了会谈。产业技术研究院副院长赵伟主持本次会议,。
首先,张光生致欢迎词,并从江南大学历史沿革、学科设置、校企合作、社会服务与学科影响力等方面介绍了江南大学情况。随后,刘元法院长对王云超总经理一行的来访表示欢迎,并详细介绍了江南大学食品学院在近年来学科发展、文化传承、企业合作和科研成果转化等方面的所取得的进展。
孙承国副总经理介绍了中粮特种油脂,及专用油脂发展现状和产学研想法。王云超总经理讲话指出,中粮油脂整体发展态势良好,但在特油和专用油脂方面存在短板,希望能与江大食品学院加强联系与交流。
最后,刘元法院长以“功能型油脂研究”为题,在“十四五”规划和“大食品、大健康”产业发展的背景下,介绍了未来食品的发展前景,同时介绍了江南大学脂质营养与绿色制造团队在功能型油脂研究方面所做的一些工作,针对目前食品专用油脂发展的现状和问题,提出了一些相关的看法和发展建议。双方进行了深入探讨,并表示将在功能性油脂和食品专用油脂等领域进行深入合作。
会后,王云超总经理一行参观了国家工程实验室、协同创新中心大楼等。
座谈会现场
校长助理张光生致欢迎词
刘元法院长介绍食品学院
王云超总经理讲话