5月12日-22日,江南大学食品学院围绕2024年全民营养周主题“奶豆添营养,少油更健康”开展系列科普活动,通过线上线下多种形式广泛宣传,传递食品营养健康知识。
走进学校。食品学院青芽食育团队走进无锡市尚贤万科小学开展“美好食光,健康成长”主题科普活动,通过科普课堂、互动游戏与趣味实验引导青少年学习食品科学知识,认识和了解学龄儿童平衡膳食宝塔,树立正确饮食观念。
走进社区。食品学院食品安全进社区团队走进无锡市梁溪区崇安寺街道东河花园社区、中南路中联新村,滨湖区信义社区,围绕保健食品、膳食营养搭配等主题开展宣讲,促进社区居民对膳食指南及食养指南的理解。
支教地区科普。5·20全国学生营养日之际,食品学院副教授唐雪、副研究员孙嘉笛、助理研究员樊铭聪携手江南大学研究生支教团与食品学院青芽食育团队,在线为龙陵县龙山镇城区小学教育集团龙山校区三年级全体师生带来三场营养健康科普讲座,助力学校地区儿童健康成长。
长期以来,江南大学食品学院科技志愿服务队致力于开展食育、食安等面向青少年和老年人等不同人群的科普活动,收到了良好的效果和反响。未来,食品学院也将继续积极发挥全国科普教育基地平台、学科、资源优势,大力推进科学普及工作,全面推进健康中国建设。
线下宣传
科普课堂
社区宣讲
在线科普讲座