据新西兰商业创新和就业部报道（https://www.mbie.govt.nz/about/news/supporting-collaborative-science-with-china），由江南大学未来食品科学中心特聘教授崔晓晖牵头的“十四五”国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”专项——“基于图像分析的奶粉品质在线检测关键技术研究”（SQ2023YFE0102569，2024-2027）正式获批。此项目由崔晓晖教授主持，中方由武汉大学崔晓晖教授、江南大学未来食品科学中心丁浩晗老师和嘉兴未来食品研究院王震宇研究员联合申报，新方合作单位为奥克兰大学（University of Auckland）和奥克兰理工大学（Auckland University of Technology）。
此项目是江南大学未来食品科学中心崔晓晖教授团队继国家留学基金委2023年创新型人才国际合作培养项目——“江南大学食品科学与工业智能化研究生联合培养项目”（2023-2025）和“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项——“ 食品全程全息风险感知及防控体系构建与应用示范”（2022YFF1101100，2023-2027）后又一“十四五”国家重点研发计划项目。旨在通过构建中国-新西兰科研合作平台，实现技术互补与协同发展，这一合作顺应时代发展潮流，积极响应两国政府的号召，致力于推进科技创新，促进产业升级。通过这一合作平台，双方将在平等互利的基础上，充分发挥各自优势，携手并肩，共同开创奶粉品质检测技术的新局面。此次合作不仅是两国科技领域的一次重要探索，更是深化两国友好关系、促进双边经贸合作的重要举措。
此项目目标是提高中国乳制品行业的质量和可持续性。通过合作改进实时质量控制措施，此项目希望减少乳粉生产中的浪费，从而提高整个行业的可持续性和效率。这一合作不仅能够利用新西兰在奶制品生产和质量控制方面的先进技术和经验，也能够充分发挥中国在图像处理、人工智能和大规模生产管理方面的优势。通过这样的合作，双方可以共同推动奶粉品质检测技术的创新，提高奶粉的安全性和品质保障，从而更好地满足消费者的需求。这种合作有望促进两国奶制品行业的可持续发展，提升双方在全球市场的竞争力。
项目获批文件
项目组成员合影（一）
项目组成员合影（二）
（编辑：潘梦妍）
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