12月28日下午饮食中心召开了食品安全月调度工作会议。会议由饮食中心副主任吴近雄主持，采供部、餐饮部、运管部、各食堂、协作单位负责人和食品安全员等相关人员参加了会议。

吴近雄领学了食品安全知识和有害生物防治相关知识，强调了食品安全的重要性和必要性。同时，质检中心对12月份质检和满意度测评情况进行了通报。各食堂负责人就本食堂的“日管控、周排查”工作发现的问题进行了汇报，并提出了改进措施。

会议就下一步的食品安全管理工作进行了部署和安排。要求各食堂要继续加强食品安全宣传教育，提高员工的安全意识和责任意识；加强食材采购和储存管理，确保食材的新鲜和安全；加强食品加工制作和留样管理，确保食品的卫生和质量；加强食品安全检测和监督工作，及时发现和解决问题。

食品安全月调度工作会议旨在加强食品安全管理，确保食品质量和安全。通过此次会议，对加强饮食中心的食品安全管理工作起到了积极的推动作用，切实保障广大师生的饮食安全。

会议现场（一）

会议现场（二）