横 向 课 题
项目名称
|
负责人
|
合作单位
|
项目编号
|
到账经费（万元）
|
|
1
|
高温α－淀粉酶
|
王正祥
|
江苏省奥谷生物科技有限公司
|
10053
|
200
|
2
|
威兰胶发酵
|
詹晓北
|
安徽龙津生物科技有限公司
|
201001
|
156.2
|
3
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
孙志浩
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
115
|
4
|
废水处理
|
詹晓北
|
无锡惠联热电股份有限公司
|
201002
|
100
|
5
|
无醇啤酒生产设备
|
陆健
|
英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司
|
201005
|
90
|
6
|
棉织物前处理用酶发酵生产技术
|
陈坚、堵国成、李江华
|
武汉新华扬生物股份有限公司
|
10186
|
93
|
7
|
维生素C二步发酵过程工艺优化与控制策略
|
周景文
|
江山制药
|
201006
|
60
|
8
|
固态酿造功能微生物筛选及其强化的研究
|
李崎
|
泸州品创科技有限公司
|
10051
|
50
|
9
|
两万吨黄酒生产线设计
|
徐岩
|
苏州同里红酒业
|
201003
|
41
|
10
|
泸州老窖功能菌的筛选与优化
|
吴群、徐岩
|
泸州品创科技有限公司
|
10054
|
40
|
11
|
泸州老窖大曲功能霉菌酯合成酯酶结构和功能研究
|
张荣珍
|
泸州品创科技有限公司
|
10052
|
40
|
12
|
高生物安全性大米蛋白及大米多肽的制备技术及工艺优化
|
张梁
|
义乌市海之纳生物工程有限公司
|
10673
|
35
|
13
|
L-赖氨酸生产菌基因图谱分析与研究
|
张伟国
|
安徽丰原生物化学股份有限公司
|
10552
|
35
|
14
|
3-羟基丙酸生产技术开发
|
诸葛斌
|
安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
|
10530
|
30
|
15
|
具细晶消除的连续等电工艺
|
毛忠贵
|
菱花集团有限公司
|
8462
|
29
|
16
|
无醇啤酒的生产技术及设备
|
陆健
|
英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司
|
10029
|
25
|
17
|
分散生活污水处理技术研究
|
陈坚、堵国成
|
无锡金鑫集团有限公司
|
9458
|
25
|
18
|
|
石贵阳
|
宜兴协联生物化学有限公司
|
10500
|
25
|
19
|
氨基酸开发
|
张伟国
|
通辽梅花生物科技有限公司
|
8346
|
25
|
20
|
果胶酶生产技术
|
陈坚、堵国成、李江华
|
宁夏夏盛生物科技有限公司
|
10021
|
22.5
|
21
|
微生态技术对浓香型白酒中微生物群落研究与开发
|
徐岩
|
宜宾五粮液股份有限公司
|
10434
|
21
|
22
|
生物化感技术
|
陶文沂
|
无锡智者水生态治理有限公司
|
10751
|
20
|
23
|
基因工程菌发酵法生产焙烤用华根霉脂肪酶技术
|
徐岩
|
泰兴市一鸣生物制品有限公司
|
10510
|
20
|
24
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
陈坚、堵国成、李江华
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
20
|
25
|
应用生物技术改变烟梗化学组分改善其吸食品质的研究
|
许赣荣
|
上海烟草（集团）公司
|
10384
|
20
|
26
|
清酒酒基的生产技术与研究
|
徐岩
|
无锡轻工大学科技开发工程总公司
|
10254
|
19.6
|
27
|
黄酒中EC去除的新技术开发
|
徐岩
|
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
|
10281
|
18
|
28
|
缬氨酸生产菌种的改良及发酵工艺优化
|
陈坚、堵国成、李江华
|
无锡晶海氨基酸有限公司
|
10093
|
17.5
|
29
|
调味品新产品开发研究
|
诸葛斌
|
浙江正味食品有限公司
|
10077
|
15.3
|
30
|
低产尿素的黄酒酵母菌的构建
|
陆健
|
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
|
9631
|
15
|
31
|
降解杨梅酒中柠檬酸菌株的筛选
|
徐岩
|
浙江聚仙庄饮品有限公司
|
10337
|
15
|
32
|
食品工业用脂肪酶的发酵生产
|
徐岩
|
宁夏夏盛实业集团有限公司
|
10351
|
15
|
33
|
高品质生物柴油技术
|
史仲平
|
江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司
|
10730
|
15
|
34
|
五粮液酒关键风味物质及其微生物产生机理研究
|
徐岩
|
宜宾五粮液股份有限公司
|
201004
|
15
|
35
|
发酵食品微生物资源的抗氧化物质的遴选
|
王正祥
|
花王（中国）研究开发中心有限公司
|
9206
|
15
|
36
|
应用生物技术改变烟梗化学组分改善其吸食品质的研究
|
许赣荣
|
上海烟草（集团）公司
|
10419
|
15
|
37
|
污水处理生物增效剂的开发
|
陈坚、堵国成、李江华
|
浙江商达水务有限公司
|
9474
|
13.8
|
38
|
味精生产的过程化技术
|
毛忠贵
|
山东阜丰发酵有限公司
|
751
|
12.5
|
39
|
泸州老窖中、高温大曲的特征香气与微生物关系研究
|
陶文沂
|
泸州品创科技有限公司
|
9100
|
12
|
40
|
洋河大曲功能微生物的研究及应用
|
徐岩
|
江苏洋河酒厂股份有限公司
|
10023
|
12
|
41
|
高品质生物柴油技术
|
史仲平
|
江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司
|
10730
|
11
|
42
|
分子微生态技术在酱香型白酒生产环境中的应用
|
徐岩
|
贵州茅台酒股份有限公司
|
10353
|
10.5
|
43
|
餐厨垃圾高温高速发酵生物菌群技术产业化
|
陈建新
|
宜兴国豪生物环保有限公司
|
10437
|
10
|
44
|
葡萄酒风味研究
|
徐岩
|
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
|
10661
|
10
|
45
|
微生物发酵法生产氨基葡萄糖
|
陈坚、堵国成、李江华、刘龙
|
江苏江山制药有限公司
|
9585
|
10
|
46
|
降解性能评价
|
陈坚、堵国成、李江华、刘龙
|
福建省中心检验所
|
10252
|
10
|
47
|
柠檬酸发酵过程中溶氧控制关键技术
|
陈坚、堵国成、李江华、刘龙
|
宜兴协联生物化学有限公司
|
10544
|
10
|
48
|
枯草芽孢杆菌氨肽酶发酵新技术
|
田亚平
|
安徽省冉邦生物科技实业有限公司
|
10210
|
10
|
49
|
发酵优化
|
杨海麟
|
湖北福星生物科技有限公司
|
10022
|
10
|
50
|
产纤维质水解酶类菌株的选育
|
张梁
|
无锡市双博科技有限公司
|
10603
|
10
|
51
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
饶志明
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
10
|
52
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
倪晔
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
10
|
53
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
郑璞
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
10
|
54
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
毛忠贵
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
10
|
55
|
江苏省农垦麦芽有限公司战略发展规划
|
陆健
|
江苏省农垦麦芽有限公司
|
10598
|
9
|
56
|
技术合作协议
|
丁重阳
|
川渝中烟工业公司
|
10613
|
8
|
57
|
在发酵工业中有机硅消泡剂的开发
|
张伟国
|
瓦克化学贸易（上海）有限公司
|
10252
|
5.6
|
58
|
酿酒厂技术升级
|
余晓斌
|
常熟金桂酿酒厂
|
10010
|
5
|
59
|
楠溪江啤酒酵母筛选及酿造微生物检测技术
|
郑飞云
|
楠溪江啤酒有限公司
|
9412
|
5
|
60
|
代谢工程改造丙酸杆菌发酵生产丙酸钙
|
陈坚、堵国成、李江华
|
大连高新园区三泰生物科技有限公司
|
10713
|
5
|
61
|
B群溶血链球菌外毒素（CM101）的发酵生产技术研究和样品供应
|
陈坚、堵国成、李江华
|
上海新生源生物医药有限公司
|
10248
|
5
|
62
|
KAS1酶及KAS2酶的生产及固定化工艺开发
|
陈坚、堵国成、李江华
|
江阴维特国际贸易有限公司
|
10473
|
5
|
63
|
生物质原料转化高附加值产品关键催化剂的开发
|
沈微
|
江苏锐阳生物科技有限公司
|
10378
|
5
|
64
|
微生物一步转化法制备香兰素
|
郑璞
|
江阴维特国际贸易有限公司
|
10629
|
5
|
65
|
发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发
|
董晋军
|
广东环西生物科技股份有限公司
|
10514
|
5
|
66
|
啤酒酿造新技术的研究开发
|
陆健
|
河南维雪啤酒集团有限公司
|
10192
|
4
|
67
|
谷氨酰胺转氨酶发酵生产技术
|
张东旭
|
枣庄市杰诺生物酶有限公司
|
10145
|
4
|
68
|
银杏酒开发
|
徐岩
|
无锡轻工大学科技开发工程总公司
|
10227
|
3
|
69
|
胡玉美传统酿造食品技术研发
|
李崎
|
安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
|
7159
|
3
|
70
|
发酵法制备的聚乙烯醇降解酶
|
陈坚、堵国成、李江华
|
|
10474
|
3
|
71
|
分子生物学试剂
|
陈坚、堵国成、李江华
|
北京博凯思维科技有限公司
|
10518
|
3
|
72
|
难降解高浓度有机废水的处理技术
|
陈坚、堵国成、李江华
|
|
10221
|
3
|
73
|
生化法降解聚乙烯醇技术
|
陈坚、堵国成、李江华
|
广州市
|
10326
|
3
|
74
|
丁二酸微生物选育
|
孙志浩
|
浙江杭州鑫富药业股份有限公司
|
10027
|
3
|
75
|
纳米材料抗菌检测技术开发
|
陈坚、堵国成、李江华
|
无锡德冠生物科技有限公司
|
8223
|
2.95
|
76
|
寿司专用醋的开发
|
帅桂兰
|
南通千鹤食品有限公司
|
9558
|
2.5
|
77
|
寿司专用醋的开发
|
田亚平
|
南通千鹤食品有限公司
|
9558
|
2.5
|
78
|
黄酒生产共性关键技术和时尚健康黄酒的研究
|
杨海麟
|
南通白蒲黄酒有限公司
|
10194
|
2
|
79
|
提高啤酒生物稳定性的研究
|
陆健
|
安徽大光明啤酒有限公司
|
9126
|
1.8
|
80
|
发酵新工艺开发
|
冯岩
|
无锡市宏鑫达石化装备有限公司
|
10224
|
1.6
|
81
|
青鱼加工
|
郑志永
|
无锡市锡山区鹅湖镇松芝村村民委员会
|
10615
|
1.5
|
82
|
β—葡聚糖酶制造工艺优化
|
陈坚、堵国成、李江华
|
湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司
|
10114
|
1.5
|
83
|
饲用生物蛋白的生产技术转让
|
陆健
|
上海源耀生物科技有限公司
|
8178
|
1.4
|
84
|
一种天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法
|
田亚平
|
江苏博立生物制品有限公司
|
10167
|
1
|
85
|
功能性红曲
|
许赣荣
|
山东省巨野巨彤生物工程有限公司
|
10223
|
1
|
86
|
多不饱和脂肪酸新产品的检测
|
陈坚、堵国成、李江华
|
江阴贝科生物科技有限公司
|
10341
|
0.772
|
87
|
博士后经费
|
葛向阳
|
江苏洋河酒厂股份有限公司
|
10647
|
0.5
|
88
|
虫草黄酒质量控制关键技术
|
葛向阳
|
湖州乾昌酒业有限责任公司
|
10246
|
0.5
|
89
|
纳米材料抗菌检测技术开发
|
陈坚、堵国成、李江华
|
无锡德冠生物科技有限公司
|
8223
|
0.3
|
90
|
饲料蛋白检测技术
|
陈坚、堵国成、李江华
|
惠民县康地恩生物科技有限公司
|
8496
|
0.3
|
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邮编：214122
联系电话：0510-85918516
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