食品智能制造与质量安全控制
推进物联网、人工智能、大数据、区块链等信息技术与食品生物技术融合，创新食品智能装备，突破食品危害物高通量筛查、质量安全追溯与控制等关键核心技术，全面提升食品生物制造水平与质量安全保障能力，支撑食品产业高质量发展。
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