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江南大学本科教改(教师卓越工程专项)公开课:纺织生物技术

发布日期:2023-09-11 来源:教务处(教师发展中心) 文:郑建双
2023 9
12 主题 纺织生物技术
主讲 崔莉 时间 8:50-9:35
地点 第一教学楼B210 短标题 江南大学本科教改(教师卓越工程专项)公开课:纺织生物技术

课程名称:纺织生物技术

主讲教师:崔莉

授课时间:2023年9月12日(周二)8:50-9:35

授课对象:轻化2101班

授课地点:第一教学楼B210

教师简介:

崔莉,江南大学纺织科学与工程学院副教授,硕士生导师。主要研究方向为纺织生物技术、天然高分子材料生物法改性及应用。主持国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金面上项目、中央高校专项科研项目、生态纺织教育部重点实验室开放基金及企业横向项目等;作为主研参与国家“863”项目、国家重点研发计划项目等。以第一或通讯作者发表学术论文30余篇;以第一发明人申请发明专利15项,获授权11项。获江苏省科技进步奖二等奖1项、中国纺织工业协会科学技术奖二等奖1项。

内容简介:

酶是由生物体产生的具有催化剂活性的蛋白质,作为生物催化剂,具有与催化剂共同的特点,也具有自身的催化特殊性。每种酶分子有其特定的结构,保证其只执行特定的功能。根据酶的催化机理,将酶分为6大类酶。酶催化一定化学反应的能力称酶活力,酶活力通常以最适条件下酶所催化的化学反应的速度来确定。与其它底物相比,纺织用酶催化反应具有自己的特点。

欢迎广大师生参与学习观摩!


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