2月13日，食品科学与技术国家重点实验室召开了2023年国家自然科学基金交流会，会议由重点实验室副主任沐万孟教授主持。

首先，沐万孟就国家自然科学基金的申报形势、本年度申报指南变化和注意事项进行了介绍，并对近期的基金辅导工作进行了部署。与会教师分别汇报了各自申报书的的主要内容，从研究的意义、思路和主要内容、拟解决的关键科学问题、项目特色与创新之处以及研究基础等各方面进行了重点的研讨和交流，其他参会教师也相继提出了精彩点评和中肯建议。

重点实验室安排近期开展校内和校外专家一对一基金辅导，通过扎实充分的申报准备工作，努力争取在2023年国家自然科学基金等高水平项目的申报中取得更好的成绩。

交流会现场