刘立明，男，1976年生。现为江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授、博士生导师。2000年毕业于安徽科技学院获学士学位、2003和2006年毕业于江南大学生物工程学院，获发酵工程硕、博士学位。2009年3月-2010年3月于瑞典Chalmers University of Technology从事博士后研究工作(美国工程院院士Prof. Jens Nielsen)。

刘立明博士主要从事生物化工过程优化的基础与应用性研究。针对制约生物化工过程效能的瓶颈问题，以工业微生物或酶为研究对象，通过整合与阐释组学数据，在基因-酶-生化反应-代谢(调控)网络等水平上解析微生物或酶过量合成(转化)目标产品的生理特征和调控机制，并结合代谢工程策略或蛋白质工程技术，强化微生物(酶)性能，实现生物化工过程效能的显著提升。上述研究内容得到973课题、国家863项目、科技支撑计划、国家自然科学基金项目等国家或省部级科研项目支持。并与日本味之素、江苏江山制药有限公司、安徽丰原集团等国内外知名发酵公司保持密切的合作关系。

以第一作者或责任作者在Metabolic Engineering，Biotechnology Bioengineering等国内外生物工程类主流学术期刊上发表论文110余篇，其中SCI论文60余篇。出版科技著作2部。授权发明专利20余项，4项专利技术应用于工业生产。3项研究成果获国家科技进步奖、江苏省自然科学奖、中国石油与化学工业技术发明奖等。

刘立明博士是2008年全国优秀博士论文获得者、2010年入选教育部新世纪优秀人才支持计划、2012年江苏省杰出青年基金获得者、2013年入选中组部首批人才支持计划、2014年国家自然科学基金优秀青年基金获得者。